* хлеб белый - 4 ломтика
* лук репчатый - 2 головки
* перец сладкий крупный - 4 стручка
* масло растительное - 1 ст. ложка
* сок 1/2 лимона
* кетчуп томатный - 1 ст. ложка
* сахар - щепотка
* сыр твердый - 4 ломтика
* перец красный молотый - на кончике ножа
* соль

Способ приготовления:
Лук и сладкий перец нарежьте кольцами и обжарьте в масле до мягкости. Для маринада смешайте лимонный сок, кетчуп, сахар, соль, молотый перец. Обжаренные лук и сладкий перец залейте маринадом и оставьте на ночь. Обжарьте ломтики хлеба, разложите на них маринованные лук и перец, сверху положите по ломтику сыра. Поместите сандвичи в разогретую духовку и слегка запеките.

* хлеб белый - 1 ломтик
* масло сливочное - 20 г
* рыба маринованная - филе
* яичный желток сырой - 1 шт.
* брынза раскрошенная - 1 ст. ложка
* хлебные крошки (белый хлеб) - 1 ст. ложка
* томат-пюре - 1 ч. ложка
* сыр тертый - 1 ст. ложка
* листья зеленого салата

Способ приготовления:
Яичный желток смешайте с брынзой и хлебными крошками, выложите на смазанный маслом хлеб. Сверху уложите филе рыбы и смажьте томатом-пюре. Бутерброд запеките в сильно нагретой духовке в течение 5 минут. Посыпьте сыром, положите на листья салата и подавайте с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.

Ингредиенты:

* хлеб пшеничный - 4 ломтика
* шампиньоны мелко рубленные - 100 г
* тимьян мелконарезанный - 1 ч. ложка
* вермут белый - 2 ст. ложки
* зелень петрушки мелко нарезанная - 1 ст. ложка
* масло сливочное - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Обжарьте грибы с тимьяном на масле, влейте вермут и тушите, пока жидкость не выпарится, заправьте солью, перцем, посыпьте петрушкой. Из ломтиков хлеба формочкой вырежьте 4 сердечка, смажьте сливочным маслом и слегка обжарьте на сковороде или в духовке. При подаче уложите грибную массу на тосты.

* хлеб пшеничный - 2 ломтика
* яйцо вареное - 1 шт.
* сыр твердый - 1 ломтик
* колбаса - 1 ломтик
* масло сливочное - 1 ст. ложка
* майонез - 1 ст. ложка
* горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка
* зелень рубленая - 1 ч. ложка
* соль

Способ приготовления:
Ломтики хлеба обжарьте на масле. Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты перемешайте с горошком, майонезом, зеленью и солью. Полученную массу уложите на хлеб и запекайте в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

* хлеб пшеничный - 4 ломтика
* филе куриное - 150 г
* сладкий перец - 1 шт.
* помидор - 1 шт.
* сыр - 100 г
* майонез - 4 ст. ложки
* растительное масло - 2 ст. ложки
* перец черный молотый , соль

Способ приготовления:
Куриное филе посоли, поперчи и обжарь на растительном масле. На ломтики хлеба положи кольца сладкого перца и кружочки помидора, немного посоли их. на овощи выложи нарезанное ломтиками куриное филе, залей все майонезом и посыпь тертым сыром. Запекай бутерброды в микроволновой печи, пока сыр не расплавится.

* хлеб ржаной - 6 ломтиков
* сардельки - 100 г.
* колбаса вареная - 100 г.
* карбонад - 50 г.
* яйца - 2 шт.
* масло топленое - 100 г.
* перец черный молотый - по вкусу
* соль - по вкусу

Способ приготовления:
Обжарьте на масле ломтики хлеба. Колбасу и карбонат нарежьте соломкой. Яйца разбейте, затем добавьте к ним соль и перец, взбейте. Выложите подготовленные ломтики хлеба на горячую сковороду, смазанную маслом, сверху — нарезанные мясопродукты и залейте взбитым яйцом и запеките. Подайте, оформив зеленью.

* пшеничный хлеб - 4 ломтика
* сыр тертый - 3 ст. ложки
* сливочное масло - 20 г
* помидор - 1 шт.
* мясопродукты - 100 г
* майонез - 4 ч. ложки
* зелень укропа , петрушки рубленая - 4 ч. ложки
* молотый черный перец по вкусу
* соль по вкусу

Способ приготовления:
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом. Мясные или рыбные продукты мелко нарезать и разложить на ломтики хлеба. Сверху разложить мелко нарезанный помидор, полить майонезом (можно смешать майонез с измельченным зубчиком чеснока), посыпать сыром, перцем и зеленью. Запекать бутерброды в горячей духовке или микроволновой печи до расплавления сыра. Подавать горячими.